Suasana lomba cipta menu yang digelar Dinas Ketapang Mamuju.Foto: duk.Pena.
Mamuju,Penasulbar.co.id – Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Mamuju menggelar hari pangan daerah yang dikemas dalam bentuk lomba cipta menu makanan khas tradisional dengan bahan umbi-umbian di Maleo Town Spuare (Matos) Mamuju, 20-21 juni 2019. Kegiatan tersebut mendapat apresiasi dari para peserta.
Tim dari Kelurahan Binaga Mamuju, Marlin mengatakan, dirinya mengapresiasi iven yang diselenggarakan Ketapang Mamuju.
“Saya apresiasi Dinas Ketapang yang bisa menyelenggarakan lomba cipta menu makanan tradiaional. Saya optimis dengan cara seperti ini, kita bisa memperkenalkan makan khas tradisonal ke kanca internasional,” tutur Marlin.
Senada dengan itu, Winda tim dari Desa Salu Makki, Kecamatan Kalumpang juga menyampaikan terimakasih kepada Dinas Ketapang Mamuju atas penyelenggaraan hari pangan daerah.
“Kami berterimakasih kepada penyelenggara kegiatan ini dan kami berharap kedepan terus dilanjutkan agar kami yang berada di pedalaman bisa belajar dan mendapatkan pengalaman dalam mengolah makan tradisional,” pungkasnya.
Ditemui di tempat kegiatan, Kepala Dinas Ketapang Mamuju, Hariani Wahid Mengatakan, kegiatan lomba cipta menu dengan bahan pangan tradisional merupakan suatu upaya untuk mendorong kreatifitas masyarakat khususnya para ibu rumah tangga dalam mengola bahan makanan lokal menjadi menu makanan yang beragam, bergisi, aman dan menarik untuk dikonsumsi.
Ia menjelaskan, perlombaan ini sudah menjadi iven tahun dan berjenjang hingga ditingkat nasional. Peserta yang juara akan mendapatkan tropi dan hadia uang tunai sekaligus akan tampil di tingkat provinsi mewakili Kabupaten Mamuju.
“Ivin ini akan terus kita selenggaran karena telah menjadi kegiatan tahunan dan ini berjenjang sampai ke tingkat nasional,” Tutup Hariani.(Ns-01)
